Специалисты Роспотребнадзора обнаружили в узбекских черешне и абрикосах, а также армянской клубнике пониженное содержание витаминов и микроэлементов, что не отвечает нормам. Проверка была проведена в рамках МИА «Россия сегодня».
Роспотребнадзор также сообщает, что все исследованные образцы черешни, абрикосов и клубники содержат не характерно низкое для этих продуктов количество витамина С, железа, натрия и кальция.
Уточняется, что все образцы содержат значительно меньшее количество традиционного показателя железа, витамина С, натрия и кальция. Например, содержание железа в черешне ниже нормы в шесть раз, в абрикосе – в два раза, в клубнике – в четыре раза. Пресс-слуюжба уточняет, что причиной таких отклонений могли стать климат и отсутствие минеральных веществ в почве.
В то же время, при исследовании специалистами Роспотребнадзора не было выявлено пестицидов или солей тяжелых металлов. Фрукты полностью соответствуют требованиям безопасности.
Также говорится о том, что все фрукты а именно – черешня, клубника, абрикосы – исследовались на показатель безопасности (соли тяжелых металлов, пестициды) и показатель качества (витамин С, железо, калий, кальций, магний, натрий, бета-каротин, фосфор). В ходе проведения исследований в лаборатории было установлено, что все образцы отвечают обязательным требования по санитарно-химическим показателям безопасности.
Роспотребнадзор и МИА «Россия сегодня» начали совместный информационный проект «Выбери с Роспотребнадзором». Проект нацелен на то, чтобы подробно ответить на вопросы потребителей, как правильно ориентироваться в огромном количестве ассортимента товаров и услуг, выбрать лучшее для себя и своих близких, защитить потребительские права.
Источник: newinform.com