Бывает

Ученые рассказали, что чрезмерное употребление соли ослабляет иммунитет

Специалисты поделились, что чрезмерное употребление соли может ослабить иммунную систему. Результаты исследования показали, что следование диете с высоким содержанием соли вредит иммунным клеткам, из-за чего они не способны бороться с бактериальными инфекциями. Об этом сообщает информационный портал The Times. Последнее исследование показало, что связь между солью и иммунной системой «гораздо сложнее», чем считалось ранее. Поэтому специалисты провели эксперимент, в котором участвовало десять мужчин и десять женщин. Испытуемые в течение недели съедали дополнительно шесть граммов соли каждый день. В конце недели исследователи взяли образцы крови и посмотрели на иммунные клетки, называемые гранулоцитами. Изучая их воздействие на бактерии, они обнаружили, что соль сделала гранулоциты менее мощными, что ослабило иммунитет и организм. 
«Только благодаря исследованиям в целом организме мы смогли обнаружить сложные управляющие цепи, которые идут от потребления соли к этому иммунодефициту. Это примерно то количество, которое содержится в двух блюдах быстрого питания, то есть в двух гамбургерах и двух порциях картофеля фри», — сказал Кристиан Курц из Боннского Университета.
 Исследователи считают, что это объясняет негативное влияние соли на борьбу с внутренними бактериальными инфекциями. Чтобы избавиться от соли, почки должны работать еще усерднее. Специалисты объяснили, что побочным эффектом этого является то, что накапливаются определенные гормоны, называемые глюкокортикоидами. Они, как известно, повреждают гранулоциты, которые атакуют вредные бактерии.

Источник: newinform.com

Еще интересней!

В Омске на горке погибла 45-летняя женщина

urozhaj

В Якутии пропал вертолет частной компании

urozhaj

Последствия смертельного ДТП на кузбасской трассе сняли на видео

urozhaj

Оставить комментарий