В пресс-службе Роспотребнадзора напомнили, что в ежегодный рацион россиян должны входить минимум 400 граммов фруктов и овощей, 3 столовые ложки растительного масла или 2 авокадо. Употребления готовых продуктов питания и напитков, которые содержат много сахара, рекомендуется избегать.
В ведомстве подчеркнули, что потребление энергии (калорий) должно быть сбалансировано с ее расходом. Потребление жиров не должно превышать 30% от общей потребляемой энергии. Насыщенные жиры должны составлять не менее 10%, трансжиры – менее 1% от общей потребляемой энергии.
Насыщенные жиры и трансжиры лучше заменить ненасыщенными жирами, а также полностью исключить из рациона трансжиры промышленного производства.
Источник: newinform.com