Вспышка сальмонеллеза была зафиксирована в провинциях: Альберта, Британская Колумбия, Квебек, Манитоба, Онтарио и Саскачеван. С ноября прошлого года по апрель 2019 здесь было зафиксировано уже 73 случая заражения. Около 20 человек пришлось госпитализировать. Заболевание подхватили люди от 1 года до 87 лет. Соответствующую информацию приводит телеканал CBC, ссылаясь на заявление министерства здравоохранения страны.
В канадском Минздраве подчеркнули, что большинство заражений было выявлено в Британской Колумбии — 27 заболевших.
Сейчас расследованием по выявлению возможных зараженных продуктов питания занимается Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов. В Британской Колумбии специалисты пришли к выводу, что источником инфекции могли послужить эклеры и профитроли.
Источник: newinform.com