Согласно недавнему отчету, продажи говядины и свинины падают, так как все больше британцев становятся вегетарианцами. Эксперты добавили, что уже более 800 000 человек в Великобритании перешли с мяса на овощи в прошлом месяце. Об этом сообщает информационный портал The Times.
Число вегетарианцев в Великобритании удвоилось до 600 000 в период с 2016 по 2019 год, согласно опросам. Множество компаний по производству продуктов питания обратили на это внимание, поэтому они стали выпускать сотни растительных продуктов, имитирующих мясо, таких как вегетарианские мясные рулеты и гамбургеры, которые состоят из свекольного сока и тд.
Продажи говядины в Великобритании снизились на 4%, а свинины на 6,4%. Сообщается, что продажи продуктов, имитирующих мясо, увеличились на 18%. Некоторые британцы перешли на мясо птицы и рыбы, а их продажи увеличились на 1,4 и 1,2% соответственно.
В общей сложности более 800 000 жителей Великобритании впервые отказались от некоторых продуктов животного происхождения в январе 2019 года, согласно исследованию Kantar. Ученые объяснили, что такие перемены возникли из-за заботы людей об окружающей среде.
Ранее информационный портал «НьюИнформ» сообщал, что ученые из Великобритании сравнили продолжительность жизни мясоедов и вегетарианцев. Если верить подсчетам специалистов, вегетарианцы живут дольше, а болеют реже.
Источник: newinform.com