Специалисты Роскачества дали рекомендации по приготовлению вкусной классической окрошки. Об этом пишет газета «Вечерняя Москва» со ссылкой на пресс-службу организации.
Уточняется, что холодный и освежающий суп подходит как для обеда, так и для ужина. При этом эксперты рассказали, что традиционное летнее блюдо поможет сбросить пару килограммов за неделю, особенно, если его готовить без колбасы и картошки на кислом домашнем квасе или кефире.
«В классический вариант рецепта окрошки входят: картофель, яйца, огурцы, редис, укроп, зеленый лук, сметана для заправки и, конечно, квас», — говорится в сообщении.
Согласно рекомендациям специалистов, для разнообразия окрошку можно приготовить на айране. Причем известно, что рыбную окрошку иногда заливают даже пивом.
Ранее в Роскачестве рассказали, как правильно выбрать мороженое.
Источник: newinform.com